FermeWARZEE
Votre ferme au coeur des Ardennes
Nos Produits
Tout au long de l’année, un boucher travaille, avec Séverine, dans le laboratoire de la ferme pour offrir au client une découpe de viande de qualité. Vache Limousine, Angus et Veau Rosé deviennent alors Entrecôte persillée, paupiette, saucisse à croquer, à griller...
De Juillet à Décembre les volailles fermières, pintades, poulet, poules sont sur l’étale après quelques mois en plein air.
C’est également la période de préparation des produits festifs comme les rillettes de magret, de veau rosé, poulet fermier….Mais surtout LE FOIE GRAS, CHAPON ET POULARDES.
Nous garantissons toute la traçabilité de nos produits de un jour à votre assiette !
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Venez à notre rencontre
Nos produits sont en vente dans notre boutique directement dans notre ferme.
Vous pouvez également nous rencontrer :
Maison Bosserelle à Givonne, les mercredis matin, vendredis après-midi et samedis matin
Maison Bosserelle à Warcq , les mercredis matin, vendredis après-midi et samedis matin
Marché de Sedan, tous les samedis matins stand 19
Marché des Producteurs des Crayères, 3ème Week-End de Septembre.
Temps fort de l'année :
Soirée concerts : Dernier samedi de mai, juin et septembre
Foire de Sedan
Salon des vins de Givonne
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